Comme chaque année, Monsieur le Maire de Grâces nous invitait à participer à la journée festive autour de la chapelle St Jean.
Sous un temps matinal maussade pour 15 juin, Solven nous attendait au sec sous une guérite bien appropriée pour le traditionnel café d’accueil.
Une belle trouvaille qu’elle a pu bien appréciée. !
Pendant ce temps, 21 voitures s’allongeaient sur le parking devant la mairie de Grâces et chacun se racontant sa petite histoire.
Ce bon moment passé, nous prenions le départ vers MOUSTERU en suivant la voiture de Louis qui nous a trouvé une champignonnière à visiter.
Arrivée sur place, nous étions accueillis par Serge Thomas qui nous amena vers ses locaux de production.
Le premier local visité fut celui de la production de Pleurotes.
Ce champignon pousse sur des ballots de paille fabriqués à Callac mis en germination dans ses locaux avec une température et hygrométrie contrôlées.
Spectacle merveilleux de ces champignons accrochés à leur paille en cours d’éclosion.
Les questions ne tardèrent pas à arriver avec les réponses de Serge très instructives.
Ensuite, il nous emmena dans la pièce de production des Shiitakes, espèce de Champignons japonais.
Ensuite, il nous emmena dans la pièce de production des Shiitakes, espèce de Champignons japonais.
Autre spectacle aussi intriguant, ces champignons poussant cette fois ci sur des buchettes de paille en provenance de Chine.
Ces buchettes « souche » arrivent de Chine congelées et remise en température dans des bains d’eau.
Sa production annuelle est de l’ordre de 40 tonnes se répartissant en 2/3 de pleurotes et 1/3 de Shiitake.
A la fin de la visite, Serge nous avait préparé en dégustation un plat de ses champignons frits avec quelques boissons bien appropriées.
Un vrai délice que chacun a bien apprécié.
Nous reprenions nos voitures pour rejoindre la chapelle St Jean où des bénévoles s'affairaient aux stands grillades et boissons et une file se créait pour se faire servir la saucisse grillée frites et le kir du patron.
Après ce bon repas, 11 voitures rescapées se mirent en place, direction BUHULIEN pour leur fête annuelle.
Notre arrivée fut très remarquée au milieu du club de motards « Les Amis de la moto »
Tous les véhicules mis en exposition à côté des motos, le public tournait autour de nos belles montures.
Un pot d’accueil nous était offert par Yvan Perron, membre organisateur de la fête.
Sur place, un concours de boules s’activait et entre deux averses, sur un parking détrempé, des évolutions de danse Country jouées par le club « Happy Boots Country » de Lannion.
Un grand merci à tous les participants qui malgré la pluie n’ont pas renoncé, à la municipalité de Grâces pour le parking avec guérite pour Solven et son barbecue, à Serge Thomas et son équipe pour la visite de sa champignonnière, Yvan Perron et son équipe de « Agir pour Buhulien » pour leur accueil chaleureux.et Louis pour cette découverte très instructive.
Dominique et Annie-France pour le CCArmor
